Cảm giác thèm ăn khi mang thai

Các nhà khoa học vẫn chưa thể giải thích đầy đủ lý do tại sao một số phụ nữ mang thai đột nhiên cảm thấy thèm ăn một số loại thực phẩm hoặc món ăn. Có nhiều giả thuyết khác nhau về vấn đề này, tất cả đều có vẻ hợp lý như nhau.

Hầu hết các bác sĩ và nhà khoa học đồng ý rằng cảm giác thèm ăn có thể được kích hoạt bởi những thay đổi nội tiết tố trong thai kỳ. Do sự lên xuống liên tục của beta-hcG, progesterone và estrogen, các dây thần kinh xác định vị giác và khứu giác gặp khá nhiều thách thức. Lượng đường trong máu cũng chịu sự thay đổi nội tiết tố này, đó là lý do tại sao nhiều chuyên gia cho rằng cảm giác thèm ăn khi mang thai là do lượng đường trong máu giảm nhanh chóng. Họ cho rằng cơ thể phụ nữ chỉ muốn đảm bảo rằng nó được cung cấp năng lượng nhanh nhất có thể.

Một lý thuyết khác về cảm giác thèm ăn là chúng ở đó để đảm bảo rằng các bà mẹ sắp sinh nhận được tất cả các chất dinh dưỡng mà họ cần. Khi bước vào tam cá nguyệt đầu tiên, tức là đến tuần thứ 12 của thai kỳ, nhu cầu dinh dưỡng của phụ nữ mang thai tăng lên đáng kể. Ngoài axit folic và i-ốt cần được bổ sung, nhu cầu chất dinh dưỡng thường có thể được đáp ứng thông qua một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh. Điều này có nghĩa là cảm giác thèm ăn có thể chỉ có ý nghĩa hạn chế đối với việc cung cấp vitamin và khoáng chất.

Một giả thuyết khác nói rằng cảm giác thèm ăn trong thời kỳ mang thai tồn tại để đảm bảo rằng người mẹ tương lai sẽ tích lũy đủ nguồn dự trữ cho việc cho con bú. Tuy nhiên, phụ nữ vẫn chưa cần tiêu thụ nhiều calo hơn trong tam cá nguyệt đầu tiên. Đây là lý do tại sao từ bỏ cảm giác thèm ăn có thể dẫn đến tăng thêm vài cân mà không liên quan gì đến việc em bé đang phát triển trong bụng mẹ. Điều quan trọng nhất bạn cần nhớ là: Cảm giác thèm ăn khi mang thai là hoàn toàn bình thường và có thể được kích hoạt bởi nhiều nguyên nhân khác nhau.

Em bé đang lớn của bạn cần một loạt các chất dinh dưỡng quan trọng để phát triển khỏe mạnh. Bạn cũng cần ăn một chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng và cân bằng trong thai kỳ để cơ thể khỏe mạnh.

Các chất dinh dưỡng quan trọng nhất cho bạn và con bạn là:

• Axit folic (folate)

• Vitamin D

• Vitamin B phức hợp

• Sắt

• Canxi

• Vitamin C

• Iốt

• Magiê

• Phốt pho

• Vitamin E

• Vitamin A

• Kẽm

• Axit docosahexaenoic (DHA)

• Chất đạm

Theo khuyến cáo của Hiệp hội Dinh dưỡng Đức (DGE), bạn nên bổ sung đầy đủ i-ốt và axit folic. Tất cả các yêu cầu dinh dưỡng khác có thể dễ dàng được đáp ứng bằng cách ăn uống lành mạnh. Liên quan đến điều này, DGE khuyến nghị nên ăn nhiều trái cây, rau, các loại đậu và các sản phẩm từ bột nguyên cám, giảm bớt chế độ ăn kiêng với cá béo và thịt nạc. Nếu bạn không ăn cá, bạn có thể cần bổ sung DHA. Vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ sản phụ khoa của bạn về nó.

• Cảm giác thèm ăn khi mang thai rất khác nhau ở mỗi phụ nữ. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm mà nhiều phụ nữ kể tên khi được hỏi về sở thích của họ. Hầu hết phụ nữ mang thai đều thèm:

• Kẹo / sô cô la: Đồ ngọt giúp chúng ta tăng cường năng lượng nhanh chóng vì chúng chứa nhiều đường. Vì vậy, cảm giác thèm ăn đặc biệt mạnh khi lượng đường trong máu thấp. Chúng ta cũng có xu hướng tìm đến đồ ngọt khi chúng ta muốn tự thưởng cho mình một món ăn ngon. Nếu trái cây không phải là sự thay thế tốt cho bạn, có thể thử một ít sô cô la đen để thay thế. Do hàm lượng cacao cao hơn, sô cô la đen có ít đường hơn sô cô la sữa.

• Thức ăn nhanh / béo: Thức ăn nhanh cũng nhanh chóng làm tăng mức năng lượng của chúng ta, nhưng không bền vững. Mùi thức ăn nhanh mới chế biến cũng đặc biệt hấp dẫn khứu giác của chúng ta. Tuy nhiên, thức ăn nhanh vẫn là một ngoại lệ.

• Trái cây và rau quả: Phụ nữ mang thai cũng cho biết họ thèm ăn một số loại trái cây hoặc rau quả nhất định. Đây có thể là cảm giác thèm ăn cà chua hoặc quýt không thể ngăn cản hoặc muốn uống nước cam. Trái cây tươi và rau quả luôn được cho phép, vì vậy hãy tìm hiểu kỹ!

• Thức ăn chua: Nhiều người thèm ăn chanh, đồ uống chua hoặc dưa chua. Một số người liên kết điều này với nhu cầu về vitamin C. Tuy nhiên, vì thức ăn chuakhá hấp dẫn cảm giác vị giác của chúng ta, ham muốn ăn chua có thể đơn giản là vì lý do nội tiết tố.

• Thực phẩm mặn: Một số phụ nữ mang thai ăn không ngừng các món nhiều muối, ví dụ như khoai tây chiên giòn mặn. Nếu những cảm giác thèm ăn mặn vẫn tiếp diễn, chúng tôi khuyên bạn nên đến gặp bác sĩ để kiểm tra xem liệu điều này có phải do cơ thể bạn cần thêm natri hay không. Thông thường, cơ thể bạn không cần thêm natri khi mang thai.

Trong khi hầu hết cảm giác thèm ăn khi mang thai là khá bình thường, một số phụ nữ thực sự có thể bị rối loạn cảm giác thèm ăn. Một trong những rối loạn này được gọi là pica. Rối loạn này không chỉ ảnh hưởng đến phụ nữ mang thai, mà còn đề cập đến chứng rối loạn ăn uống cưỡng chế, trong đó mọi người thèm ăn những thứ không phải thực phẩm như đá, gỗ, phấn, da hoặc than đá. Có giả thuyết cho rằng chứng rối loạn ăn uống như vậy xảy ra trong những trường hợp thiếu sắt hoặc kali trầm trọng. Nếu bạn có cảm giác thèm ăn bất thường như vậy khi mang thai, vui lòng thông báo cho bác sĩ sản phụ khoa.