Theo hướng dẫn chế độ ăn uống của Tổ chức Y tế Thế giới và Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ, không có lượng đường bổ sung nào tốt cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ dưới 2 tuổi. 

Đường bổ sung được thêm vào thực phẩm và đồ uống trong quá trình chế biến hoặc trước khi ăn uống. Đường bổ sung có nhiều tên gọi khác nhau.